Close
De lekkerste thuiswerksnack: kokosmakronen van Vascobelo

De lekkerste thuiswerksnack: kokosmakronen van Vascobelo

We kunnen er inmiddels op rekenen dat Vascobelo, ook thuis, zorgt voor lekkere snacks tussen het harde werk door. Dit keer kiezen ze voor kokosmakronen, waar je maar drie ingrediënten voor nodig hebt. 

Wat heb je nodig?
– Vier eiwitten
– 200 gram suiker
– 200 gram geraspte kokos

Hoe maak je dit?
– Verwarm de oven voor op 200 graden. Haal de bakplaat alvast uit de oven en bedek die met bakpapier.
– Klop de eiwitten in een kom totdat het mengsel stijf is. Voeg de suiker toe en meng het goed.
– Voeg als laatste de geraspte kokos toe aan het mengsel.
– Vorm voorzichtig een bal van één eetlepel van het mengsel. Maak een kleine inkeping en leg ze op de bakplaat. Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen de kokosmakronen zit.
– Bak de kokosmakronen voor 10-12 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

Genieten maar!

0 Reacties

Geef een reactie

Uw mailadres zal niet zichtbaar zijn. Verplichte velden zijn aangegeven met een *